Formation aux Cuisines Nourricières
Découvrir l’'approche systémique et les techniques des cuisines nourricières pour accompagner les transitions en restauration à caractère sociale.
Fédérer les acteurs autour d'une culture commune de l'alimentation durable.
Inciter les équipes à être en cohérence avec leur territoire.
Introduire les risques alimentaires et d’appauvrissement du milieu dans les PCS et PUIC
Comprendre les ponts entre la gestion de risques majeurs et la transition alimentaire pour jouer un rôle proactif dans la résilience territoriale en matière d’alimentation et de biodiversité, autravers des PCS (plans communaux de sauvegarde) et des PUIC (plans d’urgence et d’intervention communaux).
Accompagner des projets en cotraitance avec Hameaux Légers : acquérir la vision d’ensemble
Cette formation a pour objectif de permettre aux participants de conduire une étude de faisabilité complète et de piloter un processus de constitution de collectif d’habitants.
Elle vise à sécuriser les décisions des collectivités, à créer les conditions d’adhésion autour du projet et à faire émerger des groupes d’habitants capables de porter durablement un projet.
Elle articule des compétences techniques, stratégiques et humaines.
Accompagner des projets en cotraitance avec Hameaux Légers : acquérir la vision d’ensemble
Cette formation vise à rendre les participants capables d’accompagner la phase opérationnelle d’un projet de hameau léger, en coordonnant les différents acteurs
(collectif, collectivité ou OFS, maîtrise d’œuvre).
Elle permet de structurer le collectif, de sécuriser les dimensions juridiques et financières, et d’assurer la cohérence entre projet de vie et projet d’aménagement.
Elle constitue une phase avancée d’expertise dans l’accompagnement de projets participatifs.
Accompagner avec Hameaux Légers : acquérir la vision d’ensemble sur la méthodologie
Cette formation vise à permettre aux professionnels d’acquérir les fondamentaux méthodologiques pour initier des projets de hameaux légers.
Elle leur permet de comprendre les enjeux, d’identifier les opportunités territoriales, de structurer une démarche de cadrage auprès des collectivités et de développer une capacité à faire émerger des projets en lien avec les acteurs locaux.
Elle constitue une porte d’entrée vers l’accompagnement de projets d’habitat participatif.
Maraîchage en Coopération_Territoire Bretagne
– Expérimenter les acquis de la formation par de la pratique
– Comprendre et vivre les enjeux de la coopération pour répondre aux modèles de demain
– Formation complémentaire d'une formation agricole type BPREA et/ou d'un accompagnement à l'installation
Mieux se connaître pour mieux faire équipe
Découvrir le modèle des "4 couleurs" (4 "modes d'agir") et pouvoir l'utiliser au sein de l'équipe pour comprendre et conjuguer les singularités autour des valeurs partagées.
Une journée pour prendre soin du « nous » en tenant compte des « je » (et vice-versa) !
Mobiliser l’EFC pour accompagner des projets collectifs territoriaux
Mobiliser l’économie de la fonctionnalité et de la coopération en appui à l’accompagnement de projets collectifs à finalité économique, sociale et écologique.
Quelle place pour les animaux dans l’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD) ?
Développer le chiffre d’affaires de mon point de vente directe
Comprendre les moyens d’actions pour développer le chiffre d’affaires de son point de
vente et augmenter la rentabilité.
Utiliser un outil de diagnostic pour identifier les améliorations à mettre en œuvre