Cuisine pour tous

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Référence : FOR_2111-0023

14h

Savoir mettre en place et animer un atelier de cuisine diversifiée , tout en connaissant les principes de bases hygiène et règles de sécurité.

Sessions

Prochaines sessions inter entreprises :

Loos-en-Gohelle

16 juillet 2026 au 17 juillet 2026

"En présentiel"

14 h de formation réparties sur 2 jours
Jeudi 16 juillet 2026, de 9h à 17h30
&
Vendredi 17 juillet 2026, de 9h à 17h30

Plus d’infos

Compétences visées

Savoir mettre en place et animer un atelier de cuisine diversifiée
Connaître les principes de bases hygiène et règles de sécurité
Transmettre des techniques de base en cuisine

Pour qui ?

Toute personne désirant débuter une activité d'atelier cuisine
Animateur SIAE, Centre social
Chargée de mission alimentation

Programme

Apports méthodologiques et théoriques : connaître les normes d’hygiène et de sécurité, appréhender l’équilibre alimentaire avec un groupe, comment évaluer ses besoins en matériel
Ateliers pratiques : utiliser les produits alimentaires brut de base, limiter le gaspillage alimentaire, cuisiner les légumes avec les enfants

Méthodes pédagogiques

Apports théoriques sur la base de la cuisine diversifiée
Ateliers culinaires en commun

Moyens pédagogiques

Méthodes d'évaluation

Questionnaire de satisfaction

Documents remis en fin de formation

Certificat de réalisation

Pré-requis

Aucun

Durée

14 heures

14 heures de formation réparties sur 2 jours

Modalités pratiques

Formation présentielle

Formateurs

Aude Messuwe
Loïc Lemoine

Coût

910 € /participant
3 500 € pour une formation intra entreprise

Evaluation des participants

Moyenne satisfaction : 4,75 sur 5 (8 avis) / Auto-évaluation des acquis de la formation = 3,73 sur 4 (26 participants)

Contacts

Pour toute question relative au contenu de la formation :

Célia POTDEVIN – cpotdevin@angesgardins.fr

Référent-e qualité :

qualite@travail-transitions.fr

Réferent-e handicap, accessibilité formation :

contact@travail-transitions.fr