Renforcer ses compétences d’animation de groupes réflexifs au service du développement de la coopération intra et inter structures
Renforcer les compétences des personnes animant régulièrement des groupes réflexifs.
Accompagner un projet alimentaire au sein d’une collectivité – Les fondamentaux
Le but de cette formation est de donner les clés à des professionnels pour qu'ils soient en capacité d'accompagner des communes ou établissements dans l'élaboration et la mise en oeuvre d'un projet alimentaire porté par plusieurs acteurs.
Ardèche – Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale et en animation
S’ approprier une démarche d’ analyse et de gestion des risques sanitaires pour l’ appliquer en cuisine et aux situations pédagogiques mettant en jeu l’ alimentation et la préparation de repas.
Connaître la législation dans le domaine de la restauration et de l'animation d'ateliers cuisine.
Accompagner un projet alimentaire au sein d’une collectivité – niveau 2
Le but de cette formation est d'approfondir les connaissances, des outils et compétences des professionnels pour qu'ils soient en mesure de susciter la coopération entre les acteurs de différentes services, pour améliorer la qualité alimentaire et accompagner les convives pour réduire le gaspillage alimentaire.
La session sur l'éducation des mangeurs a pour but d'aider les professionnels à créer des ponts entre l'accompagnement des professionnels de la commune l'éducation à l'alimentation, et le personnel de l'Education Nationale.
Gouvernance des groupements Bio
Cette formation vise à renforcer les pratiques de gouvernance au sein des coopératives de distribution bio, pour un développement maîtrisé autour d’un projet clair et rassembleur.
Modèles socio-économiques des structures d’éducation à la nature et à l’environnement
Boostez la durabilité et l’impact de votre structure !
Apprenez à analyser les modèles socio-économiques spécifiques aux structures d’éducation à la nature et à l’environnement et identifiez des leviers concrets pour assurer leur résilience et pérennité.
Une formation essentielle pour relever les défis du secteur !
Ouvrir une pépinière de quartier
Comprendre et s'approprier les méthodes des "pépinières de quartier" pour agir collectivement pour la biodiversité et l'alimentation durable.
Gérer son temps et organiser son travail
Identifier ses voleurs de temps pour reprendre le contrôle de son temps et de son organisation de travail
Connaître et s’approprier les outils de gestion du temps et d’organisation
Passer du temps subi au temps choisi en distinguant l’urgent de l’important et en identifiant les priorités
Construire et mettre en place une organisation personnelle efficace au quotidien
Planification et organisation du travail en maraîchage bio
Planifier et organiser la production maraîchère.
Travailler en réseau : créer ensemble de la valeur / 2e partie : faire de la diversité une force
La formation permet de faire le point sur les avantages et les contraintes d'un travail au sein d'un réseau d'entreprises. Il s'agit de mieux connaître la diversité des membres du réseau, les synergies possibles. Mesurer le risque de dispersion. Par l'inclusion, expérimenter la transformation de ces polarités en une force productive