Le bien vivre alimentaire, souhaité par les élus, les collectivités, repose sur toute une série de services et donc d’emplois utiles aux territoires. Il doit répondre à un ensemble de besoins corrélés (raisonnement écosystémique) : besoin de se nourrir, besoin de santé, besoin de travail, besoin d’équité sociale pour un accès aux réponses de qualité s’agissant des besoins essentiels, besoin de préserver l’état des possibles pour les générations qui vont suivre.
En tant que Structures de l’Insertion par l’Activité Économique, les Jardins de Cocagne ont pour objectif est de démultiplier les supports apprenants pour les salariés en parcours dans le cadre d’activités participant à la transition écologique et sociale
