Maraichage en Coopération

Module 1. Méthodes et techniques de production maraîchère en agriculture biologique > 196 h
– Poser les bases techniques : le sol (propriétés physiques, chimiques et vie biologique) et le développement végétal (les besoins physiologiques des plantes) (2 Jours)
– La vie du sol : formation et structure, la vie dans le sol, fertilités du sol, cycles biogéochimiques, techniques culturales sol vivant (3 jours)
– Conduire et assurer la maintenance de son tracteur (3 Jours)
– Mettre en œuvre les rotations et les plannings de cultures (3 Jours)
– Prendre soin de sa production (Adventises et couverts végétaux) (2 Jours)
– Protéger sa production (Protection des cultures et ravageurs & auxilliaires) (2 Jours)
– Améliorer sa productivité (fertilisation et produits en bio) (2 Jours)
– Produire de A à Z (Semences et production de plants) (2 Jours)
– Gérer aprés la production (fixer son prix et conservation des légumes) (2 Jours)
– S'outiller pour sa production (gestion de l'eau et outils pour semer/planter) (2 Jours)
– Prendre soin de soi au travail (Gestes et postures / Ergonomie/ Aménagement de l'espace de travail) (2 Jours)
– Découvrir l'agroforesterie en maraichage (3 Jours)
> ces temps de formation se dérouleront, en grande partie, sur des fermes en maraichages pour permettre d'avoir un support technique pratique

Module 2. Modèle économique et coopération en maraîchage biologique > 70 h
En quoi le travail en maraichage est un enjeu économique ? Pour répondre à cette question, 3 thématiques seront abordées de façon transversale dans ce module :
– Quels sont les modèles économiques en agriculture biologique ?
– Travailler ensemble en maraichage : la force de la coopération interne
– Coopérer avec son territoire : développer les opportunités ?
Ainsi, une journée par mois sera dédiée, a un temps d'analyse du vécu sur les structures et d'un apport théorique basé sur ces retours d'expériences.

Module 3. Organisation et animation d'une équipe salariée dans un contecte agricole > 84 h
– Poser le cadre du travail agricole (2 jours)
– Organiser le travail sur une ferme en maraichage(4 jours)
– Encadrer une équipe (4 jours)
– Transmettre et former (2 jours)

Cette formation sera complétée par une mise en pratique sur votre lieu de travail, qui aménera à une présentation de projet en fin de parcours. (84h)